la tradizione del pane a lizori

L'ANTICA TRADIZIONE DEL PANE RIVIVE FRA I FORNI DEL BORGO MEDIEVALE

Il corso ha previsto l'apprendimento delle diverse tecniche per la realizzazione del pane e delle focacce, utilizzando la cottura del forno a legna.

La giornata si e' conclusa con la degustazione dei prodotti realizzati dai partecipanti (a destra alcune foto della giornata).

Camesena e Lizori

Alle pendici del colle Revaglioso tra Assisi e Spoleto sorge Lizori, antico borgo medievale oggi centro storico ed artistico in continua evoluzione.
Lizori (etimologicamente "Là dove la vita vede") è una località che interpreta ed esprime concretamente un habitat umanistico (naturale, culturale e sociale) ricercato.
Il modo migliore per degustare le prelibatezze della Cucina Viva è presso Camesena.
L’ambientazione e lo staff danno valore e risalto alla soggettività della persona. L’utilizzo di prodotti tipici locali consentono un benessere che pervade tutto mente e corpo.

Per saperne di più
Associazione Internazionale Ontopsicologia
Turismo culturale
Arte Lizori
San Valentino a Camesena
Dicembre a Lizori