- Riccioli Lizorini di pasta fresca tirata al mattarello con porcini e tartufo
- Maccheroncini di farina di Kamut al sughetto umbro e fagioli Borlotti
- Tortelli di ceci all’extra vergine e rosmarino di collina
- Gnocchetti di Zucca Gialla, con fonduta di Taleggio, noci e amaretti
- Fettuccina con ragù di carne scelta e petali di tartufo di stagione
- Riso Carnaroli con crema di patate rosse di Colfiorito e sedano Trevano
febbraio
-
me la ricordo bene, la frase "non puoi controllare tutto", seduti ad una
caffetteria a dir poco meravigliosa del centro, di cui in questo momento
nemmeno r...
8 anni fa
